Większość ludzi wie, że podstawowym źródłem pożytecznych bakterii Acidophilus w naszej diecie są fermentowane napoje mleczne (jogurty, kefiry, zsiadłe” mleko).

Jednak w mojej pracy zawodowej często spotykam się z opinią ludzi, że “mleko jest dobre, ale… dla dzieci”. Analizując dietę tych osób, okazuje się, że jest ona “urozmaicona”, ale w różnego rodzaju mięsa i wędliny. Nie strawione resztki białek, pozostając dłuższy czas w jelitach, są doskonałą pożywką dla bakterii gnilnych i innych chorobotwórczych mikroorganizmów.

Te z kolei, w swoim procesie rozwoju wytwarzają różne toksyny, szczególnie drażniące ściany jelita. A to już pierwszy krok w kierunku zmian nowotworowych. Podejrzewam, że to prawdopodobnie stosowana przez większość panów dieta predysponuje ich do większej niż panie zachorowalności na nowotwory jelita grubego.

Nie oznacza to, że preparat AC-Zymes, zawierający pałeczki kwasu mlekowego, polecam tylko mężczyznom. Polecam go każdemu z moich pacjentów, ponieważ Lactobacillus acidophilus to siła, która ochroni nas przed wieloma dolegliwościami.

lek. med. Grzegorz Furtak

internista, Kraków